Recetas listas para llevar

El USOKARI un año más, nos sorprende con sus propuestas para la X Semana del Pintxo de Álava: canelón de gambas y foie gras con avellanas, y "potito de tortilla". Si algo tiene de bueno este establecimiento (además evidentemente de sus cocina) es su generosidad: casi todos los años regalan a sus clientes las recetas de sus pintxos. Este año no podía ser menos, y como ya sabéis que los folletos al uso nos aburren un poco... hemos querido darle una vuelta y convertir este regalazo, en un verdadero producto para llevar. Aquí os lo dejamos... si queréis conocer el secreto de estas dos maravillas culinarias... tendréis que pasaros por el establecimiento (solo hasta el 27 de mayo).